CACHAÇA SE TORNA PATRIMÔNIO HISTÓRICO CULTURAL DO ESTADO‏

A cachaça é Patrimônio Histórico Cultural do Estado do Rio de Janeiro. A denominação é garantida pela lei, publicada no Diário Oficial do Executivo de segunda-feira (09). A norma que confere este status ao famoso destilado de cana-de-açúcar é assinada pelo deputado Luiz Martins (PDT), que defende a importância cultural da cachaça como símbolo nacional. “Todos os países têm a sua bebida. A Escócia tem o uísque, o México tem a tequila, Cuba o rum... A cachaça é produzida desde a colonização e hoje, aqui no estado, temos uma cachaça maravilhosa, que é a de Paraty. Valorizando o nosso produto estamos valorizando a empregabilidade dessa produção e, também, a nossa cultura”, disse o parlamentar.

Comunicação Social da Alerj
Edição: Camilo Borges