A
cachaça será considerada Patrimônio Histórico Cultural do Estado
do Rio de Janeiro. A Assembleia Legislativa do Estado do Rio de Janeiro aprovou
nesta quarta (13), em segunda discussão, o projeto de lei, que confere este status ao famoso destilado de cana de
açúcar. A proposta é assinada pelo deputado Luiz Martins (PDT),
que defende a importância cultural da cachaça como símbolo
nacional. “Todos os países têm a sua bebida. A Escócia tem o
uísque, o México tem a tequila, Cuba o rum... A cachaça é
produzida desde a colonização e hoje, aqui no estado, temos uma
cachaça maravilhosa, que é a de Paraty. Valorizando o nosso produto
estamos valorizando a empregabilidade dessa produção e, também, a
nossa cultura”, disse o parlamentar. O projeto será enviado ao
governador, que terá 15 dias úteis para sancionar ou vetar o texto.
Comunicação Social da Alerj
Edição: Camilo Borges
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