A Assembleia
Legislativa do Estado do Rio de Janeiro aprovou nesta quinta-feira (23), em
primeira discussão, o projeto de lei, que obriga bares,
restaurantes, hotéis, padarias e congêneres localizados no estado a
abrirem suas cozinhas e locais de armazenamento de alimentos para
visitação. A proposta é assinada pela Comissão de Segurança
Alimentar da Alerj, presidida pela deputada Lucinha (PSDB). “Esta
obrigação ajuda a garantir que estes estabelecimentos cumpram a
legislação sobre higienização fazendo da população um fiscal da
lei”, apontou a parlamentar.
Além de Lucinha,
assinam a proposta os deputados Robson Leite (PT), Waguinho (PRTB),
Bernardo Rossi (PMDB) e Rosangela Gomes (PRB).
Comunicação Social da Alerj
Edição: Camilo Borges
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