A Assembleia Legislativa do Estado do Rio de Janeiro aprovou na última quinta-feira (17), em primeira discussão, o projeto de lei, que obriga restaurantes a garantir a esterilidade de talheres e pratos através do uso de protetores individuais. A proposta mira nos restaurantes a quilo, onde, segundo a autora da proposta, deputada Rosângela Gomes (PRB), os utensílios são dispostos de forma que favorece contaminações. “Quando o consumidor chega ao estabelecimento raramente pega o primeiro prato. No ato desta transferência, o consumidor coloca o seu polegar na borda do prato e os quatro dedos no fundo do prato, contaminando dentro e fora o utensílio e, ao mesmo tempo, formando uma nova pilha e contaminando os demais utensílios”, exemplifica.
Comunicação Social da Alerj
Edição: Camilo Borges
Nenhum comentário:
Postar um comentário