A Assembleia Legislativa do Estado do Rio de Janeiro derrubou, nesta quarta-feira (26), o veto total do governador Sérgio Cabral (PMDB) ao projeto de lei que obriga restaurantes a usar protetores para pratos e talheres. Ele obriga restaurantes a garantir a esterilização de talheres e pratos por meio do uso de protetores individuais. A lei decorrente da derrubado do veto, que deverá ser publicada nos próximos dias, é especialmente destinada aos restaurantes a quilo, onde, segundo a autora do texto, deputada Rosângela Gomes (PRB), estes utensílios serão dispostos de forma a favorecer contaminações. “Quando o consumidor chega a um estabelecimento desse tipo, raramente pega o primeiro prato. No ato desta transferência, o consumidor coloca o seu polegar na borda e os quatro dedos no fundo do utensílio, contaminando dentro e fora o objeto e, ao mesmo tempo, formando uma nova pilha e contaminando os demais”, explica a deputada.
Comunicação Social da Alerj
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